什么是鲜虫草，虫草送人买干的还是新鲜的优质

什么叫鲜虫草

新鲜虫草也被人们通常称之为虫草，这是麦角菌菊科植物虫草细菌附着在蝙蝠蛾科昆虫幼虫身体内长出来的子座（又被称为“草头”或“草把头”）及昆虫幼虫尸体分子伴侣，它是一种小动物虫类与植物细菌的结合，虫是虫草蜘蛛蛾的幼虫，草是虫草细菌。

虫草送出去买干还是新鲜

新鲜虫草比较合适一点。

单从外观上很难分辨新鲜虫草与干虫草的差别，有一点就是新鲜虫草赵公明虫草要看起来潮湿圆润，且新鲜虫草的颜色十分新鲜;最重要的差别是新鲜虫草带有1000多种多样有效成分，而干虫草因水分流失失去了这种有效成分;自然新鲜虫草的营养成分、药用功效赵公明虫草高出许多倍，由于干虫草是脱干之后的，就像苹果公司远比苹果干营养好一样。

就我们所了解的，新鲜虫草不可以药到病除，并不是什么灵丹妙药，但它在双向调节免疫系统等方面的实际效果还是很好，能尽早防范百病的产生。

人工栽的虫草新鲜的是什么样子的

1子座和绦虫卵头顶部衔接的地区。人工栽种虫草头顶部比较小，眼睛凸出显著。子座和绦虫卵头顶部接触面积不大，不能将整个头顶部裹住，如同独角兽企业头顶的角一般是从部分长出的，有一种轻轻一碰就会掉下来、纠缠不清的感觉了。

2草头细而长，颜色偏紫无间变。人工栽种虫草的草头细而长，颜色偏紫且较均匀并没有展现出正中间白两边黑渐变的实际效果。

3重量轻。同样规格型号下，人工栽种虫草品质会很轻一些。

4绦虫卵弯度不够。人工栽种虫草腹部和尾端回弯倾斜度不足，绦虫卵更似蚕，尺寸形状高度相似，规格型号就基本上相仿。

5味更淡。相比野生冬虫夏草特有的细菌（相近菌类）的腥味儿，人工栽种虫草的香味要淡的多。

新鲜虫草一只一般多少克

要看你的规格型号，新鲜虫草一样按条数分得，它并不比放好多个月重是多少，由于虫草自身的环境湿度有明确规定，10%下列，重了的基本都是自来水熏蒸消毒完的。 1000-1500条/KG，应该是1条1克 2000条/KG，应该是2条1克 3000条/KG，应该是3条1克 向下依此类推，但基本3500条以内的质量差了。

鲜虫草花如何烘干比较合适

你好，我就是新疆省老徐美食记创作者老徐，非常高兴回应您这种情况。“虫草花”并不是花，实际上就是虫草子囊孢子，而非虫草子囊孢子。它与比较常见的平菇、香菇等食用菌菌种非常相似，仅仅菌苗、生存环境和生长条件不一样。虫草花是日常生活与酒店菜品的常见火锅配菜之一，特别是在可用于煲鸭汤、鸽子汤等各种滋补汤，具有提味去燥的功效，口味极佳。夏季，用来和木耳一起用来拌凉菜，色彩鲜艳，清热解毒减肥、健脾开胃下饭菜，让人颇具胃口。虫草花营养成分十分接近虫草，是上等的低价位滋补佳品。下边，为您详细介绍鲜虫草花的烘干方法。

虫草花本身水分含量很大，水份达到87%。而市场上购买到的虫草花基本上都是干货知识。烘干虫草花一般确实企业当中进行工作且每个企业的烘干方法也不尽相同，常见的烘干方法都是有电加热器、加热炉及微波加热。目前，应用高温热泵虫草花烘干机器设备比较省时省力。其环保节能、环保卫生、人工智能化程度高等优点在虫草花好用干躁的应用上实际效果较好。

以一台5配对一个25立方的烘干烘干房为真

例，放虫草花500斤，整了全过程耗费12钟头，把虫草花烤制至能够弄碎为基准。

1、刚培育出来的虫草花水分含量达87%，早期用35℃上下来烤制，3~4钟头，先流出一部分水份。

2、通过第一步之后，虫草花水份大约降到65%上下，这时候把环境温度调到45℃，烘干5钟头，这时的虫草花水份降到30%上下，看起来是做的征兆。

3、把环境温度调到55℃，该阶段归属于收尾阶段，直到将虫草花烤制至能够弄碎，用时3钟头，最好是关机装虫草花储存。

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