虫草花能煮稀饭，虫草花的功效与作用与服用方法是什么优质

虫草花能煮粥

不知道你知道不知道“虫草花”并不是花，又叫蛹虫草或蛹草，这是人工培育的虫草子囊孢子，俗称不老草，是虫，菌相结合的药用真菌，是当代稀有中草药材，虫草花的作用与作用虫草花有虫草的药效，但不像虫草贵，口味还 非常好，性质平静，不寒不噪，具润肺、补肾壮阳和护肝养肝的作用，那样，虫草花能够熬粥吗?具体方法如何? 虫草花呈漂亮的金黄色，具备润肺、补肾壮阳和护肝养肝的作用，主冶由肺肾两虚所引起的干咳气短。

虫草花，仅仅人工提取液独立栽种的，仅仅食用蘑菇。因而没有虫草其他成分，例如虫草酸，虫草含糖量等，因此不能拥有虫草别的例如补肾壮阳、护肝、防癌、润肺等效应，医学中仅证实抵抗恶性肿瘤有一定作用，且作用远不如虫草。虫草花有虫草的药效，但不像虫草贵，口味很好，性质平静，不寒不噪，现代科学更发觉它具有平衡荷尔蒙和增强免疫力的功效，滋补效应非常多，比较适合肾气虚人员服用。草花能熬粥吗?虫草花吃法许多，能够泡茶喝，研磨成粉末，还能够熬汤和烧菜。自然，煮粥也不失为一种好一点的食疗方法。虫草花熬粥作法：此粥健康美味，做法简单，口味淡爽口，是秋冬季滋补养生美容养颜的美食。虫草花用温水浸软。稻米掏清洗干净放锅里，倒进虫草花及浸虫草花水。煮到米盛开就可以。

虫草花的作用与作用与服用方法有哪些

虫草花的作用与作用与服用方法有哪些？

虫草花具备补肺益肾的作用。其中的有效成分对肺痨、咳血、出冷汗、严重贫血、腰疼等具有缓解作用。虫草花即蛹草、北虫草，是麦角菌科虫草属细菌蛹虫草的菌核及子座。目前市面上看到的虫草花，大多数都是人工培养的。当代药理实验说明，虫草花具备镇定、减少高热惊厥发病率、抗试验性心率失常、抗氧化性、抑菌、抗疟、抗感染等功效，虫草花还具备雄激素样作用，虫草花里的虫草酸与虫草素能够整体调整人体内环境，能增强调节机体免疫，增强人体免疫能力。

虫草花既可以煎汁口服，也可以研粉服用，也可泡药酒服用，还可以与鸡、鸭同炖服用。煎汁口服时，每日基本用量为5～10克；研粉服用时，每日服用1.5克；泡药酒服用时每500克纯粮酒用虫草花9克。虫草花不可替代药品可以治疗，若有相对应医治要求，请去正规医院就诊。

本内容由中日友好医院 医务科 副主任药师 马秉智审批

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虫草花如何吃

虫草花如何吃？

虫草花吃法许多，立即煮茶饮，或是熬汤、拌凉菜和炒食。

虫草花含有大量的虫草含糖量（包括虫草酸）、蛋白、18多种氨基酸、17种营养元素、12种维生素等成分高过菌类。虫草花特性平静，不寒不噪，针对大多数人来说都可以放心食用。

1.虫草花用来熬汤较为普遍。熬汤味儿非常好吃，用虫草花熬汤之后会发现汤的色调发黄，这一是正常的。比如炖乌鸡法：虫草花15克，老母鸡1只，调味料适当。将老母鸡褪毛杂，清洗，切片，锅里放冷水、葱、姜、胡椒粉，高火烧开后，将鸡肉入锅中氽去鲜血，待肉掉色后捞出，滤水放进锅中，将虫草花摆放在鸡肉上，放葱、姜，盖紧瓷煲盖，集鸽蒸一个半个小时后取鸡肉，原汁原味加食用盐、白胡椒粉、鸡精等，烧开后浇在鸡的身上既成。也有虫草花炖瘦肉、虫草花百合花猪肺汤、北虫草何首乌鲫鱼豆腐汤、北虫草蒸母鸭等等都十分健康美味。

2.虫草花能够拌凉菜，拌凉菜之后的虫草花吃起来比较可口。

3.不论是新鲜虫草花或是干制之后的虫草花都能够炒食，能够和其他的荤菜或是素餐组合一起翻炒。

本内容由广东省中医院 心血管专科 副高职称 李世民审批

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